Sono curioso di conoscere il corretto utilizzo di queste parole poiché sembra che siano usate spesso in modo improprio. Vedi https://homebrew.meta.stackexchange.com/q/202/59 per una domanda correlata.
Risposta
Da Dictionary.com e dal Dizionario online gratuito : fermentatore : qualsiasi agente o sostanza, come un batterio, muffa, lievito o enzima, che causa la fermentazione; oppure (anche fermentor ) un apparecchio che mantiene condizioni ottimali per la crescita di microrganismi, utilizzato nella fermentazione su larga scala e nella produzione commerciale di antibiotici e ormoni.
Quindi fermentatore può significare sia lenzima che lapparato di fermentazione, mentre fermentatore può essere usato solo per indicare lapparato.
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- @Joe: Ho controllato sul sito Homebrewing e ho trovato mentre brewchez è giusto proponendo un tag fermentor come opzione meno ambigua dellattuale tag fermenter , hai ragione nel dire che fermenter non è corretto da un solo inglese punto di vista preoccupato. Detto questo, voi homebrewer potete decidere da soli se lattuale ambiguità in quel tag rappresenta un problema sufficiente per valere la pena cambiarla.
Risposta
Fermentor è un contenitore in cui avviene la fermentazione; fermentatore può essere quel contenitore o un organismo che causa la fermentazione.
Risposta
Il -er che termina con una parola di solito designa una persona che svolge una sorta di funzione correlata a un verbo. Ad esempio, qualcuno che pesca è un pescatore. Qualcuno che fa falegnameria è un falegname. Qualcuno che dottore è un dottore, ma lextra -er non è solitamente usato.
Il -o che termina con una parola di solito designa una macchina o un attrezzo associato a un verbo. Ad esempio, una macchina che elabora il cibo è un processo alimentare o. Una macchina che calcola è un calcolatore.
Quindi, quando si parla della fermentazione di qualcosa, il contenitore in cui avviene la fermentazione è un pezzo di attrezzatura, o un fermento-o. La persona (o lorganismo) che fa la fermentazione è il fermentatore. Il giudice finale della fermentazione è il bevitore 🙂
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- La radice del verbo che ottiene i suffissi per creare sostantivi agente è principalmente una questione dellorigine etimologica della radice. Un terzo suffisso di questo tipo è -ist, dal greco -ίστης, sebbene questo non significhi che sia solo per le radici dei verbi greci (ad esempio, stupratore dal latino rapio). Il suffisso -er è anche usato per formare comparativi di aggettivi.