Különböző porok (például kakaópor, búzaliszt, egészséges italpor, sütőpor) mérnek-e különböző grammszámot evőkanálonként? Ha igen, miért és hogyan tudom meg, hogy hány gramm per evőkanál egy adott por?
Megjegyzések
- A profilod szerint ' mint szoftverfejlesztő, tehát valószínűleg foglalkozhat ezekkel az adatfájlokkal: ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid= 8964 … hogy ' valószínűleg a legjobb tömegforrás-tömeg konverzió (és táplálkozási információ stb.) Forrása
- Szavaztam közel, mert példáinak valóban más a sűrűsége, és a lista végtelen. Használhat online konvertereket, ha valami konkrét dolgot szeretne tudni, vagy megkérdezheti a webhelyen, hogy ' nem találja-e.
- @Mien ", vagy kérdezze meg a webhelyen, ha ' nem találja meg ". Mit? A konverter?
- Egyes összetevők annyira specifikusak vagy lokálisak, hogy ' nem találja meg őket az online konverterekben.
- @Mien Küldj nekem néhány süteményt, hogy ellenőrizhessem, biztos vagyok benne, hogy jól vagy! 🙂
Válasz
Anyagonként változik. Egy evőkanál (vagy milliliter) térfogategység; egy gramm súlyt. A kettő közötti arányt sűrűségnek nevezzük, és ez nagyon változik.
Tehát meg kell keresned, vagy magadnak kell súlyoznod. Vagy ha szerencséje van, akkor a csomag oldalán található.
A mérési konverziók egy részét elérheti az USDA NDB adatfájljaiban, ahová linket tettem ki a sokkal több- barátságos webes felület. A kakaópor evőkanálnyi súlyt ad, pontosan azt, amire vágyik. A Fehérítetlen AP-liszt 125 g / csészét ad, és ezt átalakíthatod evőkanálnyira (mivel a csésze a térfogat mértéke is; a Google boldogan megmondja neked csészében 16 evőkanál van . (Általában megpróbálnak hasznos méréseket adni. Pl. “kicsi” és “nagy” hagymához, “bot” vajhoz stb.) )
Csak ebből a két példából láthatja, hogy az egyik 5,4 g / T, a másik 7,8 g / T, tehát nem csak egy számot használhat az összes finom száraz porhoz.
Válasz
Erre a kérdésre általában nem lehet választ adni – minden anyagnak vagy pornak különböző a sűrűsége.
Például Az étkezési só körülbelül 6 gramm / teáskanál (18 gramm / evőkanál); az őrölt kömény körülbelül 2,5 gramm / teáskanál (7,5 gramm / evőkanál).
Ezenkívül egyes porok esetében milyen szorosan vannak csomagolva- – ez különösen fontos a lisztnél – nagy változást fog elérni. Más porok, például az egészségitalok, a gyártójuknak.
Ha egy adott összetevő-átalakítás érdekel, akkor a “XXX gramm teáskanál” -ra kattintva általában nagyon gyorsan megtalálja a válaszokat.
Megjegyzések
- Elfelejtette a nedvességtartalmat. Az otthoni sütés mennyiséggel történik, mert a polcon tárolt termékek idővel megnövelik a nedvességet. A kereskedelmi forgalomban gyártott termékek súlyát használják, mivel az ömlesztett friss termékeknél ismert és szabványosított nedvességszintek
- Nem felejtettem el ', de elhagytam, kitalálva, hogy ez semmiképpen sem kezelhető, még akkor sem, ha otthon mérjük súly alapján 🙂
Válasz
ezek a webhelyek hasznosak a mérések átalakításához: